-
Asteriks
Незарегистрированный
Что будем готовить на Новый год?
Какие блюда Вы планируете приготовить к новогоднему столу?
Поделитесь любимыми новогодними рецептами!
Последний раз редактировалось Asteriks; 01.12.2009 в 10:10.
-
Alex
Незарегистрированный
-
Re: Что будем готовить на Новый год?
Салат Оливье будет точно, а вот остальное будет видно накануне.
-
Asteriks
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Признаюсь честно, что ничего готовить не хочу и не буду. Не верите? Приезжайте в гости, проверьте) Если очень попросит семья, то сготовлю 2-3 блюда. Пару салатов каких-нибудь. И всё. Не поверили? А ведь это правда.
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
А в качестве десерта вот такую ягодку
Последний раз редактировалось Sanych; 07.12.2009 в 22:37.
Причина: Бери вторую ссылку сверху чтобы лишних тэгов не было
-
Asteriks
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Al_59, так бабайка какая-то. Стра-а-а-шно!
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Зато вкусно и полезно - астраханский. Где-то была резьба по дыне
-
Asteriks
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Давай дыню! Я люблю дыни))
-
Alex
Незарегистрированный
-
Re: Что будем готовить на Новый год?
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Дед Мороз из овощей
Понадобятся: красный сладкий перец (покрупнее), китайская капуста (кочанный салат), кусочек огурца, зубочистки для крепления.
1. Удалить ножку у перца и придать ему устойчивое положение отверстием вниз.
2. Укрепить сверху кусочек огурца при помощи зубочистки.
3. Выбрать мелкие салатные листья, лучше внутренние. Примерить их размер на фигурке Деда Мороза: один лист подлиннее — для бороды, три листа покороче — для волос. Лишние части черенка обрезать. Подобрать лист чашеобразной формы для верхнего слоя волос.
4. Во время примерки отметить зубочисткой те места на большом листе, где должны быть глаза, нос и рот.
5. Сделать детали лица из кусочков маслин и перца, вставив их в маленькие прорези. Укрепить усы.
6. Прикрепить зубочистками (можно использовать их половинки) сначала длинный лист с лицом и бородой, затем три коротких вокруг всей головы. Надеть сверху лист-макушку.
7. Сделать шапочку из верхушки перца или маленького помидора. Взять большой лист кочанного салата (наружный) и срезать ножом с верхушки черешка длинную полоску шириной 1,5—2 см. Стараться резать вдоль направления волокон. Это будет опушка шапочки. Укрепить шапку на голове и обернуть вырезанной полоской.
Последний раз редактировалось Alex; 13.12.2009 в 10:22.
-
Asteriks
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Красота, а настоящую дыньку так хочется! Прямо запах чувствую! Ням-ням!
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Последний раз редактировалось Alex; 21.02.2010 в 18:31.
-
Asteriks
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Слушайте, а арбузы зимой продаются?
-
-
Asteriks
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Во, Маруся, что красота зимой обозначает! Лучше привычные мандаринки. А за картинки Алу спасибо.
-
Asteriks
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Ну вот, опять дынька)) Чуть было успокоилась, а теперь опять слюной чуть не захлебнулась.
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Боле не буду расстраивать, а то не случилось чего-либо. За то что расстроил прими
-
Asteriks
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Ну ооооочень большая клубника! Не расстроил, спасибо!
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Искусство подачи и украшения блюд называется карвингом.
Последний раз редактировалось Alex; 15.01.2010 в 12:07.
-
Re: Что будем готовить на Новый год?
что-то не верится мне, что некоторые образцы реально можно сделать. Например скульптурные группы на ягодах.
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
vova230 можно поверь, просто употреблять эти ягоды, зная чем они обработаны, не сильно захочется их есть.
-
Re: Что будем готовить на Новый год?
Сообщение от
Al_59
vova230 можно поверь, просто употреблять эти ягоды, зная чем они обработаны, не сильно захочется их есть.
Если можешь, расскажи технологию производства в теме "Рукоделие"
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
1. Для придания "паруснику" устойчивости плоско срежьте боковую часть дыни.
2. Разрежьте дыню пополам, удалите семена. Нижняя часть будет корпусом "парусника".
3. Верхнюю часть нарежьте ломтиками (примерно по 1 см), затем ломтики разрежьте пополам.
4. Разложите ломтики на "носу" и "корме", как показано на фото.
5. Из тонкого ломтика арбуза сделайте "парус" и установите в центре дыни при помощи шпажки.
6. В середину дыни положите виноград или другие ягоды.
7. По краям блюда выложите кусочки мякоти арбуза.
Потребуются:
картофельное пюре, черная оливка, зеленый лук, кукуруза консервированная, кетчуп.
1. Выложить на тарелку порцию горячего картофельного пюре и оформить его горкой.
2. Нарисовать кетчупом "паутинку" - сначала радиальные линии, затем кольцевые.
3. Перышки зелёного лука нарезать на шесть одинаковых отрезков. Согнуть каждый отрезок посередине и по краям, как показано на фото. Это будут "лапки" паучка.
4. Зернышко кукурузы надрезать поперек, оставив неразрезанной верхушку зернышка. Развернуть половинки зернышка. Это - два "глазика".
5. Зрачки сделать из икринок.
6. Уложить "лапки", а в середину положить оливок-"туловище".
7. Сразу подать на стол.
Для праздника или пикника из большого арбуза можно вырезать оригинальную корзинку для фруктов. Подобным образом корзинку можно изготовить из дыни, тыквы, а для ребенка — даже из крупного толстокожего апельсина. В корзинку из тыквы можно помещать и несладкие продукты.
Такую корзинку вырезают незадолго до подачи на стол.
Арбуз вымыть, осушить, измерить его диаметр и запомнить размер половины высоты.
Кончиком ножа слегка отметить (процарапать) середину высоты по всей окружности.
Приложить к арбузу предварительно вырезанный из плотной бумаги шаблон элемента ручки корзины и кончиком ножа перевести рисунок на верхнюю половину арбуза, немного отступая от шаблона.
Перемещая шаблон, разметить всю ручку декоративной корзины, для удобства всякий раз закрепляя шаблон скотчем.
С двух сторон от ручки аккуратно срезать две четвертушки верхней части арбуза, не затрагивая мякоть под ручкой корзины.
По сделанной разметке острым узким ножом прорезать ажурный узор на ручке на всю толщину корки.
Затем ложкой по частям освободить от мякоти нижнюю половину арбуза, оставляя на корке слой мякоти толщиной около 1,5-2 см.
Фигурно вырезать бортик.
Выложить в готовую корзину фрукты и ягоды и подать на стол.
По желанию, содержимое корзины можно залить еще слегка тепловатым желе и дать застыть в холодильнике.
Последний раз редактировалось Alex; 21.02.2010 в 18:38.
-
Alex
Незарегистрированный
Re: Что будем готовить на Новый год?
Последний раз редактировалось Alex; 21.02.2010 в 18:40.
-
Re: Что будем готовить на Новый год?
Ну с крупняком все понятно и так, а вот как сделать мелочь, вроде скульптуры на клубнике?
Похожие темы
-
от VELCOM в разделе Новости Velcom
Ответов: 0
Последнее сообщение: 31.12.2014, 16:44
-
от МТС в разделе Новости МТС
Ответов: 0
Последнее сообщение: 31.12.2012, 22:38
-
от VELCOM в разделе Новости Velcom
Ответов: 0
Последнее сообщение: 25.12.2012, 15:11
-
от JAHolper в разделе Новости Velcom
Ответов: 0
Последнее сообщение: 30.12.2011, 20:03
-
от Irina в разделе Интересно знать
Ответов: 0
Последнее сообщение: 06.12.2010, 20:47
Поделись с друзьями этой темой!
Поделись с друзьями этой темой!
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
Правила форума
Текущее время: 15:52. Часовой пояс GMT +3.
Беларусь для сваiх! © СВАЕ 2009 - 2015
Поделись с друзьями этой темой!