+ Ответить в теме
Показано с 1 по 2 из 2
  1. #1
    Само обаяние
    Регистрация
    30.11.2009
    Адрес
    Могилев
    Сообщений
    4,342
    Репутация
    4110

    По умолчанию Консервирование

    Ну вот и пришла пора домашних заготовок вкуснятины на зиму. Поделитесь любимыми рецептиками.

  2. #2
    Само обаяние
    Регистрация
    30.11.2009
    Адрес
    Могилев
    Сообщений
    4,342
    Репутация
    4110

    По умолчанию Re: Консервирование

    БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ

    3 кг помидор,
    1 кг болгарского перца,
    2 головки чеснока,
    2 шт. горького перца,
    петрушка, укроп, кинза. (можно добавить и другие травы, которые нравятся)

    Все компоненты перекрутить на мясорубке или в блендере. Вылить в большую кастрюлю, в которой дальше будет готовиться блюдо. Добавить 100 г 9% уксуса, 100 г соли, 2 стакана сахара, 1 стакан подсолнечного масла. Закипятить.
    3 кг баклажан нарезать кружочками толщиной в палец, и опустить в кипящую массу. Дать прокипеть 20 минут на умеренном огне. Затем добавить нарезанную зелень. Проварить с зеленью еще 7-10 минут. Раскладывать большой ложкой в стерилизованные банки и закатывать.

 

 
+ Ответить в теме

Похожие темы

  1. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.07.2013, 17:09
  2. Конфликты
    от Asteriks в разделе Личность и её черты
    Ответов: 38
    Последнее сообщение: 23.05.2010, 23:17
  3. Контрацептивы и здоровье женщины
    от Asteriks в разделе Здоровье
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 20.03.2010, 13:48

Поделись с друзьями этой темой!

Поделись с друзьями этой темой!

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
Текущее время: 09:43. Часовой пояс GMT +3.
Беларусь для сваiх! © СВАЕ 2009 - 2015