Тесто для пиццы

[Таис]

Подскажите, как правильно приготовить тесто для пиццы? в интернете много способов, но хочеться знать именно оригинальный рецепт, самый первыЙ!

[JAHolper]

Ну это как определять что было раньше: курица или яйцо. =)
Mashulya (http://svae.by/member.php?u=68) знает хороший рецепт, очень вкусно получается, может она поделится. :)

[Таис]

Спасибо, обязательно попробую!

[Sveta-T]

Я готовила по этому рецепту:
Вода — 125 мл.
Дрожжи — 1,25 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Мука — 200-250 гр.
Оливковое масло — 1 ст.л.

Дрожжи разводим их в 125 мл тёплой воды. Муку засыпаем в чашку. Сначала насыпьте 200 грамм, при необходимости лучше добавить позже, чем разбавлять простой водой. Добавьте ложку соли. В центре горки сделайте углубление и вылейте туда всю дрожжевую жидкость. Перемешиваем, когда тесто уверенно будет собираться в одно целое — вылейте равномерно оливковое масло. Вымешиваем тесто минут 10.

Я на этом тесте готовила маргариту и пепперони с итальянской колбасой (https://vsesvoe.by/catalog/kolbasa/salyami/), очень вкусно получилось.